2017年04月25日
バーベキュー@友人宅
暖かいのか寒いのかよくわからないような天気が続きますね。
そういえば先日コストコで買ったコールマンの子ども用寝袋。
縫製が冴えないモノがあるそうで返金だそうでする。
無いと困るし、ほころびやキレちゃうのも困る。
代替のモノがあれば良いのですが・・・・。
さて今日は友人宅でBBQですた。
そこのママが「相葉君の肉!」とかいうので
肉屋でブロックから切り出して貰い。
焼き目を付けたら
アルミホイルで包んでじっくり。
いやぁ食べ応えはありますね。
4.1家族(大人7人:子ども10人)でまぁ丁度良いかな?
あとはSOTOの燻家(smokehouse)で燻製。
煮卵とチーズとチャレンジではんぺん。
あとはウィンナーとかを燻しときました。
線香で燻されるのが常ですが、久しぶりに食材を燻してみました。
燻家はこちら↓
燻製、楽しいですね。
暫く使ってみて、やっぱり楽しかったら
こんなもんも買ってみましょうか?
そして友達が買った激安テント。
初張りにして骨折だったそうで、かなり凹んでました。
でも子供達は楽しそうで。。。
あ!
タープの写真撮るの忘れた!
小川張りの変形版、名付けて横オガワ張りを試してみたのですよ。
↑こんな感じ。
コレの変形版ですね。
横のポールからセッティングテープを介してタープを引っ張る感じ。
けっこうイケそうな雰囲気でしたので、早くフィールドで試したいよぉお。
河原で写真だけでも撮ってこようかなぁ?
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そういえば先日コストコで買ったコールマンの子ども用寝袋。
縫製が冴えないモノがあるそうで返金だそうでする。
無いと困るし、ほころびやキレちゃうのも困る。
代替のモノがあれば良いのですが・・・・。
さて今日は友人宅でBBQですた。
そこのママが「相葉君の肉!」とかいうので
肉屋でブロックから切り出して貰い。
焼き目を付けたら
アルミホイルで包んでじっくり。
いやぁ食べ応えはありますね。
4.1家族(大人7人:子ども10人)でまぁ丁度良いかな?
あとはSOTOの燻家(smokehouse)で燻製。
煮卵とチーズとチャレンジではんぺん。
あとはウィンナーとかを燻しときました。
線香で燻されるのが常ですが、久しぶりに食材を燻してみました。
燻家はこちら↓
燻製、楽しいですね。
暫く使ってみて、やっぱり楽しかったら
そして友達が買った激安テント。
初張りにして骨折だったそうで、かなり凹んでました。
でも子供達は楽しそうで。。。
あ!
タープの写真撮るの忘れた!
小川張りの変形版、名付けて横オガワ張りを試してみたのですよ。
↑こんな感じ。
コレの変形版ですね。
横のポールからセッティングテープを介してタープを引っ張る感じ。
けっこうイケそうな雰囲気でしたので、早くフィールドで試したいよぉお。
河原で写真だけでも撮ってこようかなぁ?
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Posted by ふみとし at 10:00│Comments(3)
│BBQ
この記事へのコメント
おはようございます。
ガッツリお肉も、良いですね~(*^-^*)
大勢でバーベキューも、賑やかで楽しそう~(*^▽^*)燻製作りは、難しいって聞いたんですが初心者でも、簡単に出来るんですか?
河川敷で試し張り楽しみに待ってますよ~(^w^)
ガッツリお肉も、良いですね~(*^-^*)
大勢でバーベキューも、賑やかで楽しそう~(*^▽^*)燻製作りは、難しいって聞いたんですが初心者でも、簡単に出来るんですか?
河川敷で試し張り楽しみに待ってますよ~(^w^)
Posted by けんちゃんママ at 2017年04月26日 07:50
けんちゃんママさん
大勢でのBBQだと、色んな種類の肉や料理が楽しめるので良いですね~。
テント&タープはGWキャンプまで倉庫かな…
大勢でのBBQだと、色んな種類の肉や料理が楽しめるので良いですね~。
テント&タープはGWキャンプまで倉庫かな…
Posted by ふみとし at 2017年04月27日 17:31
気あと薫製!
よ~く乾燥させる事くらいでしょうか?
水分があると煙の匂いが付きにくいらしいです。
難しさを感じる程の事をやってないので(笑)
よ~く乾燥させる事くらいでしょうか?
水分があると煙の匂いが付きにくいらしいです。
難しさを感じる程の事をやってないので(笑)
Posted by ふみとし at 2017年04月27日 17:34